日出60噸！潛江這個地方小龍蝦太火爆

隨著小龍蝦消費市場持續(xù)升溫

運糧湖管理區(qū)各加工企業(yè)

全面進入“戰(zhàn)時狀態(tài)”

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從原料分揀到成品包裝

各生產(chǎn)環(huán)節(jié)高效銜接

從車間班組到管理團隊

全員開啟“沖刺模式”

全力沖刺“雙過半”

為完成全年目標任務(wù)贏得主動權(quán)

湖北波濤水產(chǎn)食品有限公司廠區(qū)內(nèi)，一輛輛滿載小龍蝦的貨車首尾相接，工人們動作嫻熟地將一箱箱小龍蝦從車上卸下，隨后迅速開始盤貨、分揀工作。他們憑借多年的從業(yè)經(jīng)驗，依據(jù)小龍蝦的個頭大小、品質(zhì)優(yōu)劣進行分類，為后續(xù)生產(chǎn)加工做準備。

“我們主要生產(chǎn)蝦尾、整肢原味蝦、蝦仁等速凍產(chǎn)品。自4月底生產(chǎn)線啟動以來，便進入滿負荷運轉(zhuǎn)狀態(tài)，日收購量最高達60噸，這些小龍蝦均從周邊農(nóng)戶手中收購而來。”該公司董事長姜華華介紹，他們的產(chǎn)品主要供應(yīng)給國內(nèi)的大型超市、批發(fā)市場，以及部分制作調(diào)味蝦的企業(yè)。隨著市場需求不斷增長，公司訂單量持續(xù)攀升，員工們的生產(chǎn)熱情也被充分激發(fā)。

“以往產(chǎn)品主要依賴批發(fā)市場銷售。而今年，我們積極拓展銷售渠道，不僅與北方的供應(yīng)鏈超市達成合作，還為遼寧、山東等地的企業(yè)提供原材料蝦尾。”姜華華表示，今年公司還進行了技術(shù)改造和規(guī)模擴張，下一步將持續(xù)深化與養(yǎng)殖戶的合作，構(gòu)建更加穩(wěn)定的供應(yīng)體系，確保原材料品質(zhì)。同時，加大研發(fā)投入，開發(fā)出更多新穎優(yōu)質(zhì)的小龍蝦產(chǎn)品。

小龍蝦產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，也帶動了當?shù)睾献魃绲呐d旺。

正準備卸貨的金晏合作社負責(zé)人宋偉告訴記者，合作社每天從周邊收購小龍蝦，高峰期收購量能達3萬多斤，平時也有1萬多斤。今年的小龍蝦行情不錯，他們上午收購庫蝦送到小龍蝦加工廠，下午收購蝦苗賣給養(yǎng)殖戶，雖然忙碌但收入可觀。